FreshSalads.ru

Рецепты фруктовых салатов

Салаты из помидоров

Ингредиенты:

Помидоры - 6 шт.
Огурцы - 3 шт.
Сметана - 0.5 стакана.
Соль

Порезать помидоры дольками. Огурцы порезать колечками. По желанию можно очистить огурцы от кожуры. Посолить салат по вкусу и перемешать овощи со сметаной.

Этот салат лучше не хранить долго, а съесть сразу после приготовления.

Салат из помидоров с редисом

Ингредиенты:

Помидоры - 6 шт.
Редис - 6-8 шт.
Лук - 1 шт.
Майонез - 2 ст.л.
Сметана - 2 ст.л.
Зелень петрушки.
Соль.

Помидоры и редис нарезать дольками, лук - соломкой. Смешать нарезанные овощи, посолить по вкусу, полить смесью сметаны и майонеза и посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки.

Салат из помидоров с зеленым горошком

Ингредиенты:

Помидоры - 5-6 шт.
Зелёный горошек - 250 г.
Яйца - 3 шт.
Лук - 1 шт.
Майонез - 2 ст.л.
Соль.
Перец.
Зелень.

Помидоры нарезать кружочками или дольками. Лук тонко нарезать и ошпарить кипятком. Яйца сварить вкрутую и тоже нарезать.

Смешать ингредиенты, добавив зелёный горошек, майонез, соль, приправы и зелень по вкусу.

Салат из помидоров и слив

Ингредиенты:

Помидоры - 3 шт.
Сливы - 200 г.
Сметана - 0.5 стакана.
Сок красной смородины - 2 ст.л.
Соль.
Сахар.

Помидоры нарезать дольками. Сливы поломать пополам и удалить косточки.

Отдельно приготовить соус из сметаны, сахара, соли и сока красной смородины.

Смешать сливы и помидоры, полить соусом и украсить сверху сливами, дольками помидора или ягодками красной смородины.

Салат из помидоров с виноградом

Ингредиенты:

Помидоры - 5 шт.
Виноград - 1 ст.
Лимон - 0.5 шт.
Растительное масло - 2 ст.л.
Зелёный лук.
Соль.

Помидоры нарежьте дольками или кружочками. Каждую виноградинку разрежьте пополам и удалите семена. Зелёный лук мелко пошинкуйте.

Смешайте помидоры и виноград. Посолите по вкусу. Полейте салат растительным маслом и посыпьте сверху зелёным луком. При желании можно украсить блюдо кружками лимона.

Салат из помидоров и лука

Ингредиенты:

Помидоры - 5 шт.
Лук - 2 шт.
Растительное масло - 4 ст.л.
Уксус - 1 ч.л.
Зелень петрушки.
Сахар.
Соль.

Помидоры нарезать ломтиками и положить в салатницу. Сверху посыпать тонко нарезанным луком. Полить растительным маслом, добавить сахар, мелко порубленную зелень петрушки, посолить и сбрызнуть уксусом.

Салат из помидоров с творогом

Ингредиенты:

Помидоры - 4 шт.
Творог - 200 г.
Растительное масло.
Уксус - 1 ст.л.
Кусочки брынзы.
Укроп.
Перец.
Соль.

Помидоры нарезать кружочками, выложить на блюдо и посолить. Сверху насыпать творог. Полить салат растительным маслом. Украсить мелко нарубленной зеленью петрушки и кусочками брынзы.

Салат из помидоров с хреном

Ингредиенты:

Помидоры - 2 шт.
Корень хрена(тёртый) - 3 ст.л.
Яйцо - 1 шт.
Сметана - 0.5 стакана.
Лимонный сок - 1 ст.л.
Растительное масло - 1 ст.л.
Соль.

Помидоры нарезать кружочками или дольками и выложить на блюдо. Сверху полить смесью из сметаны, лимонного сока, натертого хрена и дать немного постоять и пропитаться.

Яйцо сварить вкрутую, нарезать дольками и украсить салат перед подачей к столу.

Салат из помидоров с яблоками

Ингредиенты:

Помидоры - 6 шт.
Яблоки - 2 шт.
Яйца - 2 шт.
Лук - 1 шт.
Растительное масло - 4 ст.л.
Лимонный сок - 1 ст.л.
Молотый чёрный перец - на кончике ножа.
Перья зелёного лука.
Соль.

Помидоры и яблоки нарезать дольками. Добавить нарезанные варёные яйца и репчатый лук. Полить салат растительным маслом и лимонным соком. Хорошенько перемешать. Сверху украсить мелко нарубленными перьями зелёного лука.

Салат из помидоров с грибами.

Ингредиенты:

Помидоры - 3 шт.
Консервированные грибы - 200 г.
Лук - 3 шт.
Растительное масло - 4 ст.л.
Зелёный горошек.
Уксус.
Петрушка(или другая зелень).
Специи.

Помидоры нарезать дольками и смешать с нарезанными грибами. Добавить нашинкованный репчатый лук и зеленый горошек.

Хорошенько перемешать салат. Полить подсолнечным (или оливковым) маслом и раствором уксуса. Сверху украсить свежей зеленью.

Салат из помидоров и яиц

Ингредиенты:

Помидоры - 4 шт.
Яйца - 4 шт.
Сметана - 1 стакан.
Зелень.
Соль.

Порезать небольшими кусочками помидоры и сваренные вкрутую яйца.

Приготовить соус, смешав сметану с мелко порезанной зеленью и посолив.

Полученным соусом заправить салат из помидоров и яиц. Сверху салат можно украсить зеленью и дольками помидоров.

Другие рецепты:

Партнеры: