FreshSalads.ru

Рецепты овощных и фруктовых салатов

Салаты из тыквы

Ингредиенты:

Тыква - 300 г.
Репа - 1 шт.
Яблоки - 2 шт.
Мёд - 4 ст.л.

Сырую тыкву нарезать мелкими кубиками, смешать с мёдом и оставить на 40 минут настаиваться. Мякоть яблок и репу нарезать мелкими кубиками, смешать с тыквой и хорошо перемешать салат.

Салат из тыквы и яблок

Ингредиенты:

Тыква 500 г.
Яблоки - 4 шт.
Лимон - 1 шт.
Мёд.
Орехи.

Сырую тыкву и мякоть яблок нарезать тонкой соломкой или натереть на крупной тёрке. Добавить цедру и сок лимона. Перемешать приготовленные продукты, заправить салат мёдом и посыпать сверху молотыми орехами.

Салат из тыквы с редькой

Ингредиенты:

Тыква - 200 г.
Редька - 200 г.
Морковь - 150 г.
Сметана - 150 г.
Соль.

Тыкву, редьку и морковь очистить и натереть на крупной тёрке. Затем подготовленные овощи смешать, посолить по вкусу и заправить сметаной.

Салат из тыквы с огурцами и помидорами

Ингредиенты:

Тыква - 300 г.
Помидоры - 3 шт.
Огурцы - 2 шт.
Лук - 1 шт.
Растительное масло - 3 ст.л.
Красный острый перец.
Уксус.
Зелень.
Соль.

Тыкву и огурцы нарезать кубиками, а лук натереть на тёрке. Перемешать нарезанные тыкву, лук и огурцы. Петрушку мелко порубить и высыпать в салат. Помидоры нарезать ломтиками или кружочками и уложить сверху на готовый салат.

Салат из тыквы с бананами

Ингредиенты:

Тыква - 200 г.
Банан - 1 шт.
Яблоко - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Майонез.
Зелень.
Сок половинки апельсина и половинки лимона.

Тыкву потереть на крупной тёрке. Лук, зелень, банан и яблоко - порезать. Перемешать приготовленные ингредиенты, добавить майонез и сок апельсина и лимона.

Салат из тыквы с капустой и помидорами

Ингредиенты:

Тыква - 200 г.
Капуста 200 г.
Помидоры - 100 г.
Лук репчатый - 25 г.
Варёный картофель - 100 г.
Растительное масло - 5 ст.л.
Зелень(Укроп, петрушка).
Соль.

Тыкву очистить и тонко нарезать, сбрызнуть растительным маслом и запечь в духовке (~15 минут). Капусту нарезать соломкой и прокипятить 10 минут в собственном соку, добавив немного соли. В салатницу уложить запеченную тыкву, проваренную капусту, нарезанные ломтиками помидоры, картофель и нашинкованный соломкой репчатый лук. Салат заправить растительным маслом и посыпать рубленой зеленью.

Салат из тыквы, моркови и сельдерея

Ингредиенты:

Тыква - 200 г.
Морковь - 50 г.
Корень сельдерея - 25 г.
Укроп - 30 г.
Майонез.

Тыкву очистить, удалить семена, а мякоть нарезать мелкими кубиками. Смешать тыкву с нарезанной соломкой морковью и сельдереем и положить в салатницу. Заправить салат майонезом и посыпать рубленым укропом.

Салат из тыквы с зелёным горошком

Ингредиенты:

Тыква.
Репчатый лук.
Консервированный горошек.
Растительное масло.
Перец.
Соль.

Сырую тыкву мелко порезать, поместить в кипяток и немного поварить. Затем слить воду. Вареную тыкву смешать с нарезанным луком и зелёным горошком. Добавить растительного масла и посолить по вкусу.

Другие рецепты:

Партнеры: