Вернуться к разделу Салаты с грибами

Фруктовый салат с сыром и грибами

гриб

Ингредиенты:



Яблоки вымыть, удалить сердцевину, очистить от кожуры и нарезать небольшими кубиками. Шампиньоны вымыть, очистить и, разрезав на небольшие кусочки, отварить до полной готовности в подсоленой воде. Стручки сладкого перца вымыть, очистить от семян и нарезать кольцами. Мандарины очистить и разделить на дольки. Сыр нарезать небольшими кубиками. Уложить подготовленные продукты в салатницу.

Перемешать йогурт, горчицу, лимонный сок и мёд. Полученный соус залить в салатницу и аккуратно перемешать салат. Перед подачей к столу украсить блюдо дольками мандаринов.