Вернуться к разделу Салаты из редьки

Салат из редьки с солёными огурцами

Ингредиенты:

Редьку очистить, вымыть и натереть на крупной тёрке. Посыпать редьку сахаром, посолить и дать настояться. Затем слить острый сок. Солёные огурцы нарезать кубиками. Смешать редьку и огурцы, заправить салат сметанным соусом и выложить в салатницу. Сверху салат посыпать мелко нарубленным укропом.