Вернуться к разделу Салаты из краснокочанной капусты

Краснокочанная капуста с кукурузными хлопьями

Капусту нашинковать, посолить и немного перетереть руками. Добавить мелко нарезанный лук, тертый хрен и соль. Полить растительным маслом, сверху посыпать хрустящими хлопьями, мелко нарубленной зеленью и сбрызнуть лимонной кислотой.

Вместо лимонной кислоты можно использовать яблочный или вишневый сок.