Вернуться к разделу Салаты из краснокочанной капусты

Салат из краснокочанной капусты

Ингредиенты:

Капусту без кочерыжки нашинковать тонкой соломкой. После немного помять капусту руками до появления сока. Посыпать капусту солью, перемешать и оставить на 30 минут.

Заправить капусту уксусом, сахаром, маслом, приправами и хорошенько перемешать. Перед подачей салат посыпать мелко нарубленной зеленью.