Вернуться к разделу Салаты из консервированной фасоли

Салат с фасолью и копчеными колбасками

Ингредиенты:

Фасоль промыть холодной водой, воду слить. Смешать соль, перец и уксус. Лук и зелень мелко нарезать, чеснок раздавить. В уксус добавить лук и зелень, затем чеснок и растительное масло.

Перемешать фасоль с этим соусом и оставить на 30-40 минут. Сладкий перец нарезать кусочками, колбаски - ломтиками. Добавить к фасоли перец и колбаски и хорошо перемешать получившийся салат.