Вернуться к разделу Картофельные салаты

Салат из яиц, картофеля и яблок

Ингредиенты:

Яйца сварить вкрутую, почистить и нарезать кружочками. Яблоки почистить и удалить семенную коробочку, а мякоть порезать. Морковь натереть на крупной тёрке. Порезать отварной картофель, мелко нарубить лук. Смешать приготовленные ингредиенты, добавить майонез и растительное масло или салатную заправку. В последнюю очередь добавить рубленые яйца. Выложить салат в салатницу, а сверху посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки.