Вернуться к разделу Салаты из груши

Салат из груш

Ингредиенты:

Груши очистить от кожуры. Небольшие груши оставить целыми, а большие разрезать на две части. Сердцевину удалить. Чтобы груши не потемнели, положите их в водный раствор лимонной кислоты. Вскипятить воду, добавить в нее уксус, сахар и специи. В полученный сироп положить груши и варить на слабом огне, пока груши не станут мягкими. Вареные груши выложить в салатницу и залить процеженным сиропом.