Вернуться к разделу Салаты с апельсинами

Салат с апельсинами и авокадо

Ингредиенты:

Тщательно почистить апельсины(убрать все белые волокна). Нарезать апельсины небольшими кусочками.

Авокадо очистить, удалить косточки и порезать небольшими ломтиками. Смочить получившиеся кусочки авокадо лимонным соком.

Приготовить соус, смешав уксус, апельсиновый и лимонный сок, оливковое масло, горчицу, соль и перец.

На блюдо выложить кусочки авокадо и апельсина, полить их соусом и посыпать мелко нарезанной петрушкой.