Вернуться к разделу Салаты из фасоли
Вернуться к разделу Острые салаты

Острый салат из фасоли

Ингредиенты:

Фасоль замочить на ночь в холодной воде, а потом отварить. Перец подержать 15 минут в тёплой воде, а затем мелко нарезать. Пропассеровать вареную фасоль, добавив толченый чеснок, соль, уксус, масло и перец.

Перед подачей к столу салат хорошенько перемешать.