Вернуться к разделу Салаты из огурцов

Салат из апельсинов с огурцом

Салат с огурцом

Ингредиенты:



Апельсины очистить от кожуры, разделить на дольки и снять плёнку.

Огурцы порезать и смешать с апельсинами.

Заправка:

Смешать апельсиновый сок, уксус, приправить перцем и посолить. Добавить мяту, оливковое или подсолнечное масло и взбить вилкой.

Перед подачей на стол, салат полить заправкой, перемешать и украсить листочками мяты.