Вернуться к разделу Салаты из цветной капусты

Салат из цветной капусты с яйцом и зелёным луком

Ингредиенты:

Капусту разобрать на мелкие соцветия, промыть в холодной воде, залить подсоленной водой и варить 20-30 минут. Затем слить воду и охладить. Залить капусту подсолнечным маслом, уксусом, заправить сахаром и перцем, посыпать измельченным вареным яйцом и луком.