Вернуться к разделу Салаты из цветной капусты

Салат из цветной капусты с редисом

Ингредиенты:

Кочан цветной капусты отварить целиком в подсоленной воде, охладить и разделить на соцветия. Зелень мелко нашинковать. Редис мелко нарезать и смешать с капустой и зеленью.

Готовый салат заправить смесью растительного масла, лимонного сока и мелко нарезанного лука. Сверху посыпать перцем и солью.