Вернуться к разделу Салаты из брокколи

Салат из брокколи с курицей

Ингредиенты:

Обжарить куриное филе в топленом масле в течение 5 минут. Затем посолить, поперчить и нарезать кусочками.

Смешать майонез и сметану. Добавить лимонный сок, соль и перец. Брокколи помыть, очистить и разделить на соцветия. Бланшировать капусту в подсоленной воде в течение 8-10 минут.

Положить кусочки филе и брокколи на тарелки. Полить соусом и украсить зеленым луком.