Вернуться к разделу Салаты из ягод

Салат из брусники с вином

Ингредиенты:

Бруснику перебрать, промыть, засыпать сахарной пудры и добавить немного горячей воды. Довести ягоды до кипения и оставить в кастрюле охлаждаться, закрыв её крышкой. Охлажденную ягодную массу залить вином, посыпать сахарной пудрой, залить сливками и перемешать.