Вернуться к разделу Салаты из авокадо

Салат из авокадо и курицы

салат из авокадо и курицы

Ингредиенты:


Куриное филе нарезать ломтиками. Мандарины разделить на дольки и очистить от плёнки. Каждую виноградинку разрезать пополам и удалить косточки. Авокадо разрезать по кругу, разделить на две половинки, удалить косточку, очистить от кожуры и нарезать ломтиками. Кусочки авокадо затем сбрызнуть лимонным соком, чтобы не потемнело на воздухе.

На листья салата выложить мандарины, затем – смесь куриного филе, авокадо и винограда. Сверху полить взбитыми с майонезом сливками, и посыпать дроблёным лесным орехом.