Вернуться к разделу Салаты из авокадо

Салат из авокадо с апельсинами

Ингредиенты:

Авокадо очистить, удалить косточки и порезать небольшими ломтиками. Смочить получившиеся кусочки авокадо лимонным соком.

Тщательно почистить апельсины(убрать все белые волокна). Нарезать апельсины небольшими кусочками.

Приготовить соус, смешав уксус, апельсиновый и лимонный сок, оливковое масло, горчицу, соль и перец.

На блюдо выложить кусочки авокадо и апельсина, полить их соусом и посыпать мелко нарезанной петрушкой.